BIO matcha čaj TENNO – ceremoniální kvalita 30 g

Matcha TENNO – Ceremoniální BIO Matcha z Uji

🌱 Kde to všechno začíná

Přenes se do zelených svahů prefektury Uji, kde ranní mlha ladně objímá čajové keře a jemný horský vítr přináší vlhkost nezbytnou pro bezchybný růst listů. Právě zde, v kolébce japonské čajové tradice, se rodí Matcha TENNO. Pouze lístky z první sklizně (First Flush), nejbohatší na živiny a aromatické látky, jsou ručně sbírány podle metody Tezumi. Každý list prošel pečlivým výběrem, aby se do tvého šálku dostaly jen ty nejsladší, nejjemnější přirozené tóny.

🏺 Pečlivé zpracování mistra

Po sběru následuje okamžité napaření, které zastaví přirozený proces oxidace a zachová svěží barvu a chuť. Listy se pak mírně suší, čímž se zafixují všechny cenné antioxidanty. Vrcholným okamžikem je až 60minutové mletí na tradičních žulových kamenech, během kterého mistr čaje pečlivě hlídá rychlost a tlak. Výsledkem je ultra jemný prášek, jehož textura je stejně hladká jako hedvábí. Každá dávka 30 g Matcha TENNO se poté plní do vzduchotěsných dóz přímo v Japonsku, chráněných proti světlu, vzduchu i vlhkosti. Navíc pro maximální čistotu a bezpečnost prochází náš čaj laboratorními testy v Německu a nese certifikace EU BIO (DE‑ÖKO‑022) & JAS.

🍵 Tvůj denní rituál klidu a soustředění

Příprava Matcha TENNO je jednoduchým, ale hlubokým rituálem. Stačí odvážit 1–2 g prášku (½–1 vrchovatá chashaku), vsypat ho do keramické misky a zalít vodou o teplotě 80 °C. Poté bambusovým chasenem šlehej rychlými „W“ pohyby přibližně 20 s, dokud nevznikne bohatá, hedvábná pěna. Pro milovníky intenzivního zážitku je zde Koicha – 3–4 g prášku rozmíchané v menším množství vody, které lahodně zahuštěné objevíš lžičkou. A pokud si chceš dopřát něco extra, vytvoř Matcha Latte – stačí dolít napěněné mléko (70–80 °C), aby se jemná mléčná pěna spojila s výrazným umami. Tento rituál ti dopřeje okamžiky klidu, příliv energie a lepší schopnost soustředit se na úkoly i tvoje nitro.

✨ Proč se zamiluješ do Matcha TENNO

• Pevný zdroj energie: Přírodní kofein se uvolňuje postupně a bezpečně, bez náhlých pádů.
• Uvolnění mysli: L‑theanin podporuje duševní pohodu, snižuje stres a zlepšuje koncentraci.
• Ochrana buněk: Bohaté dávky EGCG antioxidantů pomáhají bojovat proti volným radikálům a podporují imunitní systém.
• Podpora metabolismu: Pravidelná konzumace matchy přispívá k lepší regeneraci, urychluje spalování a dodává vitalitu.
• Harmonická chuť: Jemně sladká linie bez hořkosti a plné umami tě osloví při každém doušku.

🤲 Jak pečovat o svou matchu

Správné skladování je klíčem k zachování kvality. Uchovávej Matcha TENNO v hermeticky uzavřené dóze na chladném, temném místě – ideálně v lednici. Dbej, aby byla vždy pevně uzavřená, a minimalizuj její kontakt s vlhkostí. Po otevření doporučujeme spotřebovat dózu do 90 dnů, aby chuť a aroma zůstaly neodolatelné. 

🚀 Připrav se na ceremoniální zážitek!

Vychutnej si každý den chvíli zaslouženého klidu, soustředění a harmonického potěšení. Objednej si Matcha TENNO 30 g na iamfit.cz a pozvi japonskou tradici přímo do svého života!